Pan Casero

Ingredientes:

1 kg de harina todo uso

50 grs de margarina derretida

1 cucharadita de sal

1 pizca de azúcar

2 cucharadas de levadura

300 cc de agua

1 huevo

Procedimiento

Colocar la harina en un bol, colocarle todos los ingredientes secos y revolver, luego agregar la margarina, el huevo y revolver con las manos, luego agregar de a poco el agua, a medida que vamos amasando nos daremos cuenta que tal vez no necesite toda el agua, por eso es mejor agregarla de a poco.

Amasamos hasta que todo este bien unido y dejamos reposar, en el bol cubierto con un pañito de cocina.. la masa comenzara a crecer cuando esto suceda .. amasamos de nuevo y dejamos reposar nuevamente y volverá a crecer...mientras mas tiempo mejor... luego de esto amasamos de nuevo y le damos forma al pan según nuestro gusto...